Mitten in den Südpfälzer Weinbergen – umgeben von der alten Klostermauer – ist auf dem 6000 Quadratmeter großen Gelände, das sich um die ehemalige Klostermühle erstreckt, eine Bio-Gärtnerei mit Gewächshaus und Freilandfläche entstanden mit einer großen Vielfalt von Heilkräutern, Duft- und Gewürzpflanzen sowie alten und neuen Obst- und Gemüsesorten.

Schon am Eingang empfängt Sie der Anblick von mehr als 20 Lavendelsorten, die ihre Schönheit in Duft, Form und Farbe entfalten.

Den nächsten Willkommensgruß versprüht der erfrischende Limettenduft der leuchtend grünen Zitronenverbene. Im Sommer wird aus den reifen Lavendelblüten in einer eigens dafür gefertigten, gläsernen Destille das erste Pfälzer Lavendelöl gewonnen.